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广西梧州商贸学校美食作品参展梧州市第三届河粉节

  10月1日上午,2019年梧州绿色餐饮促消费桂菜展示、第三届河粉节暨梧州三祺城国庆美食嘉年华,在梧州市三祺城举行。本次河粉节中展现出了各种令人垂涎欲滴的美食菜肴,为梧州市市民与游客带来了一场饕餮盛宴,也为祖国70周年华诞增添了一抹节日的气氛。

 

  我校也受邀参加了本次河粉节,10月1日上午7:30餐旅教研室的老师们带着各自的精彩作品到现场进行摆盘展示,本次参展的作品有,广西名菜:牡丹鸡片、鲜虾琼山豆腐、手抓骨、松鼠鱼;广西名小吃:鸡仔饼、天鹅酥;食品雕刻:龙腾盛世、鸟语花香、花好月圆、和睦相处、鱼跃、和谐、蛟龙出海、翼龙。这十四样精雕细琢的菜品为本次米粉节增添了一道亮丽的风景。吸引了无数来宾与评委的驻足观看。
 
 
(作品展示
 
  我校中餐烹饪与营养膳食专业的同学们也积极参加本次一年一度的米粉节,在配合梧州市饮食商会的工作人员完成摆盘、运输的工作,为维护会场秩序,河粉节的顺利召开贡献出了自己的一份力量;同时也在会场中见识,学习到了丰富多样的菜品与摆盘,增长了自身的知识储备,为日后的学习提供了宝贵的经验。
 
 
 
(评委)
 
(同学正在观赏作品)
(参观市民)